清面

类别：清热解毒食谱 神经衰弱食谱 失眠食谱 咳喘食谱

工艺：煮 口味：甜味 食用：早餐|中餐|晚餐|

主料：五味子100克 粉皮50克

辅料：松子仁5克

调料：冰糖10克

烹饪方法

1. 五味子洗净，加水浸没，浸泡一整天后，过滤出五味子汁；

2. 将五味子汁倒入锅中，加500毫升水和冰糖；

3. 煮至糖融化，熄火，盛入大碗中放凉；

4. 将绿豆粉皮泡软后，用水冲凉，沥干水分；

5. 放入冷却的五味子茶中，最后撒上松子即可。

健康提示

清凉解毒，宁心安神。