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蜜饯金橘

王朝百科·作者佚名  2010-04-06  
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蜜饯金橘

菜谱口味:甜味

制作工艺:拌

一、准备材料

主料:金橘 400克

辅料:橙皮 20克 槟榔 20克

调料:白砂糖 200克 蜂蜜 50克 各适量

二、制作方法

1.金桔洗净，去核；槟榔碾成粉；橙皮用水浸泡切细丝。

2.锅置火上，加水和白糖煎煮成汁，放入金桔、橙皮丝、槟榔粉，煮至金桔熟烂，放入蜂蜜，再煎煮一会儿，收汁盛晾凉即成。

 
 
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