材料
主料：丝瓜(250克) 荔枝(100克)
调料：植物油(20克) 盐(3克) 味精(3克)
制作工艺
1. 将荔枝去皮、核；
2. 丝瓜去皮洗净，切片；
3. 炒锅添水烧开，放入荔枝肉焯一下，捞出控水；
4. 炒锅注油烧热，放入荔枝肉翻炒，再放入丝瓜片、精盐炒熟，撒入味精即可。