原料:江虾仁30克,肥彪肉15克,卡夫奇妙酱5克,土司,
制作过程:浆好的虾仁泥和肥彪肉泥上浆,做成球形,再把卡夫奇妙酱用针打进去,再将土司切成粒状将虾球滚入其中,冷油下锅炸止金黄色。
味型:外脆里嫩,咸中带甜。