健胃什锦粥

王朝百科·作者佚名  2009-11-18  
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原料(1)长糯米1杯,胡萝卜1条,芋头半斤,香菇3朵,香椿叶1小把,青豆仁1大匙,松子半大匙;

(2)盐2小匙。

制法(1)糯米淘洗干净,以清水浸泡1小时左右;

(2)芋头、胡萝卜、香菇洗净切丁;

(3)煮锅中放入10-12碗水加热,先放入糯米煮至将熟,放入青豆仁,待豆仁变软,加入盐调味,即可出锅;

(4)出锅后,撒上松子,加入洗净的香椿叶,趁热食用即可。

 
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