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上海泡饭

王朝百科·作者佚名  2010-04-15  
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上海泡饭

英文译名

Rice in Shredded Vegetable Soup, Shanghai Style

主料

肉丝米饭（最好是隔夜饭）

辅料

木耳笋青菜榨菜等可多可少

调料

盐 味精

加工

辅料先改切成丝装，锅里放水200g，等水开放入米饭、主料、辅料及适量调料，等锅开之后即可装盘完工

上海泡饭

 
 
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