香蒜面包

王朝百科·作者佚名  2010-04-17  
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香蒜面包

原料:

法式长棍面包1根,黄油50克,大蒜、西芹各40克分别洗净切末,精盐、鸡粉各2克。

制法:1、将面包斜切成段;黄油从冰箱中取出在室温下软化。

2、将大蒜末、西芹末、精盐和鸡粉加入黄油中搅拌均匀,然后均匀地涂抹在面包的切口处。

3、将面包入炉温为180℃的烤箱中烤至面包切口呈金黄色即成。

 
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