甲酸香叶酯
geranyl formate
又名蚁酸香叶酯。学名甲酸(反式-3,7-二甲基-2,6-辛二烯)酯。无色至淡黄色液体。分子量182.37。密度0.9164g/cm3。沸点216℃。闪点95℃。不溶于水。溶于油和醇。以1:3溶于80％乙醇。具有类似新鲜清香的叶子气味和玫瑰香气，味苦。
生产方法：主要采用酯化法。以甲酸和香叶醇为原料，在无水氯化钙存在下进行酯化反应，然后经中和、洗涤、干燥而得。也可从香叶油、喇叭茶油等天然原料中，经提取而得。
用途：酯类合成香料。主要用作玫瑰、橙花、薰衣草、馥奇、香叶、晚香玉、柑桔古龙等香精的顶香剂。也用于人造玫瑰油、橙花油等的调制。