黄焖带皮虾

王朝百科·作者佚名  2010-05-15  
宽屏版  字体: |||超大  

菜系及功效:鲁菜 阳痿早泄食谱 老人食谱 补阳食谱 壮腰健肾食谱

口味:咸鲜味 工艺:焖

黄焖带皮虾的制作材料:

主料:对虾500克,黄瓜100克

辅料:香菇(鲜)50克

调料:料酒8克,盐10克,味精5克,大葱20克,姜5克

制作:

1. 将虾剪去脚,抽去肠线,洗净控干水分,将虾头、虾身分开;

2. 将60克油烧热,放虾头,用慢火煎炸呈红色,油也呈红色,放入虾身、姜丝煎约2分钟,放入糖、盐、黄酒、水?5分钟,将虾铲出上盘,余油留在锅中;

3. 将青蒜放锅内炒出香味,淋在虾上。

 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
© 2005- 王朝百科 版权所有