菜系及功效：私家菜 高温环境作业人群食谱 减肥菜谱 健脾开胃食谱 防暑食谱
口味：酸辣味 工艺：拌
酸黄瓜芦荟的制作材料：
主料：芦荟50克,酸黄瓜200克
调料：盐3克,香油5克,辣椒油5克,胡麻油5克
酸黄瓜芦荟的特色：
酸辣可口。
制作：
1.芦荟叶肉切成条，放入开水中煮5分钟捞出，沥水备用；酸黄瓜切成条，备用。
2.芦荟条和黄瓜条均放入盘中，加入适量食盐、辣椒油、花椒油拌匀即可。