土豆拌海带丝

菜系及功效：围孕期食谱 健脾开胃食谱 高血压食谱 高脂血症食谱 甲状腺疾病食谱 工艺：拌

土豆拌海带丝的制作材料：

主料：海带(鲜)150克,土豆（黄皮）500克

调料：大蒜（白皮）5克,大葱5克,酱油5克,醋3克,盐3克,辣椒油5克

土豆拌海带丝的特色：

鲜辣脆嫩，清凉爽口。

土豆拌海带丝的做法：

1. 大蒜去皮洗净斩剁成末；大葱去根洗净切成末；

2. 土豆洗净去皮后切成丝，放入沸水锅中焯一下；

3. 海带用水泡开洗净后切成丝；

4. 葱末、蒜末、酱油、醋、精盐和辣椒油同放一碗内对成味汁，浇入土豆丝和海带丝中，拌匀即成。