蟹肉沙拉

王朝百科·作者佚名  2009-11-21  
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蟹肉沙拉

材料:马铃薯3粒,小黄瓜2条,玉米粒1/3罐,蟹肉棒3条,蟹肉罐头1罐,白醋、糖少许。

做法:1、将马铃薯洗净后,入热水中煮至熟烂。2、小黄瓜洗净后,去头尾,切成丁状,再用少许盐抓腌,静置约数分钟。3、虫寻味棒以热水快速的川烫过,并放入冰水中漂凉。4、将煮熟的马铃薯去皮后捣成泥状,再加入玉米粒、小黄瓜、蟹肉罐头等搅拌均匀。5、最后,以少许的糖、几滴醋等调味,并拌上虫寻味棒后即可食用。

 
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