熟地淮山瘦肉汤

菜系及功效：肾调养食谱 糖尿病食谱

口味：咸鲜味 工艺：煮

熟地淮山瘦肉汤的制作材料：

主料：猪肉(瘦)60克

辅料：熟地黄30克,山药(干)50克

调料：茴香籽[小茴香籽]3克

制作：

1. 将熟地黄、淮山（山药）、小茴香洗净；

2. 猪瘦肉洗净，切块；

3. 把全部用料一齐放入瓦锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煮一小时，调味即可。

小帖士-健康提示：

固肾摄精；

糖尿病属肾虚者，症见小便频数量多，夜尿增多，困倦乏力，便溏，舌淡红，脉细弱；因本汤是以补为主；使用本汤以小便频数量多，夜尿增多，舌淡红，脉细弱属于肾虚者为要点。

小帖士-食物相克：

山药(干)：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。