蒜苗拌五香豆
菜系及功效：家常菜谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
口味：香辣 工艺：拌
蒜苗拌五香豆的制作材料：
主料：大豆150克,青蒜200克
调料：辣椒油15克,盐3克,味精2克,花椒2克,八角1克
制作：
1. 将蒜苗（青蒜）洗干净，切成小丁，用开水烫一下，捞出装盘；
2. 将黄豆淘洗干净，放入锅内；
3. 锅内加清水、花椒、大料，煮成五香豆，熟后捞出沥水，放在蒜苗上面；
4. 加入精盐、味精、辣椒油拌匀即成。
菜系及功效：家常菜谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱
口味：香辣 工艺：拌
蒜苗拌五香豆的制作材料：
主料：大豆150克,青蒜200克
调料：辣椒油15克,盐3克,味精2克,花椒2克,八角1克
制作：
1. 将蒜苗（青蒜）洗干净，切成小丁，用开水烫一下，捞出装盘；
2. 将黄豆淘洗干净，放入锅内；
3. 锅内加清水、花椒、大料，煮成五香豆，熟后捞出沥水，放在蒜苗上面；
4. 加入精盐、味精、辣椒油拌匀即成。