糟香三丝

菜系及功效：家常菜谱 便秘食谱 延缓衰老食谱 减肥菜谱 糖尿病食谱

口味：糟香味 工艺：烧

糟香三丝的制作材料：

主料：莴笋100克,土豆（黄皮）300克,胡萝卜100克

调料：香糟15克,植物油10克,盐3克,白砂糖2克,味精1克,淀粉(玉米)5克,香油1克

制作：

1.将莴笋、土豆、胡萝卜洗净，削皮，切成均匀的细丝；

2.炒锅倒油烧热后放入三丝一并煸炒；

3.加少许汤水、盐、糟卤、白糖和味精；

4.烧开后用水淀粉勾芡，淋少许香油即可。

小帖士-健康提示：

糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉。