柿树属

分类地位：木兰纲（双子叶植物纲）- 柿树目

本科特征：K(3-7) C(3-7) A3-7,6-14,9-12 G(2-16:2-16)

灌木或乔木，木材多黑褐色。单叶互生，稀对生，全缘；无托叶。雌花腋生，单生，雄花常生在小聚伞花序上；通常单性，雌雄异株；3基数或更多；花萼下部合生，上部3—7裂，宿存，常在花后增大；花冠合生，3—7裂，钟状或壶状，裂片旋转状排列；雄蕊与花冠裂片同数、2倍或更多，通常16，分离或结合成束，常着生于花冠筒基部，花药内向纵裂；花粉长球形至近球形；具3孔沟，内孔横长；表面具光滑或模糊的细网状纹饰。雄花有退化子房，在雌花中有或无不育雄蕊；子房上位，2—16室，每室有下垂胚珠1—2。果实为浆果，有1或少数种子，胚乳通常嚼烂状。

本科约5属，300种，分布于热带和亚热带地区。我国仅1属，约40种，产西南至东南，尤以南部最盛。

本科重点特征 木本，单叶全缘，常互生，花单性，萼宿存，花冠裂片旋转状排列，浆果。

本科分类：

柿树属 Diospyros

本属特征：

落叶或常绿乔木或灌木；叶互生；花雌雄异株或杂性，辐射对称，雌花单生，雄花成聚伞花序；花萼常4裂，偶 3－6裂，在雌花或两性花中宿存，结果时常增大；花冠钟状、壶状或管状，常4裂，有时3－5裂，脱落；雄蕊3至多数，通常16枚；雌花有退化雄蕊1－16枚或无退化雄蕊；子房上位，2－16室，每室有胚珠1－2颗；在雄花中有不发育的子房；浆果肉质；种子长圆形，通常两侧压扁；胚乳丰富，均一或嚼烂状；子叶叶状。

约500种广布于热带地区，我国有56种，产西南部至东南部，北至辽宁，以南部最盛，有些种类的木材很有价值，黑色心材称乌木，材质很硬重，是著名优良木材，柿D. kaki Thunb. 广植于南北各省，果经去涩处理后供生食或制成柿饼。从果中提取柿漆，供染渔网、漆雨伞、雨帽和纸扇之用。