百合羹

王朝百科·作者佚名  2009-11-23  
宽屏版  字体: |||超大  

百合羹

一、原料:

1. 主料:鲜百合250 克。

2. 调料:白糖。

二、制法:

1. 将百合放入冷水中浸泡,从瓣尖撕一层薄膜除去苦味。

2. 将百合置砂锅中以文火偎,调以白糖煮沸,出锅装碗即可。按:百合

内含蛋白质、碳水化合物、多种生物碱。《日华子本草》中记有“安心、定

胆、益志、养五脏”的作用。百合其甘润滋肺,苦寒以清心,长于润肺止咳、

清心安神。特点为补益而兼清润,补无助火,清不伤正。药理研究,百合含

有秋水仙碱等多种生物碱,对多种癌症有较好的疗效。是比较理想的抗肿瘤

药。常食能起到延年益寿之功。

 
免责声明:本文为网络用户发布,其观点仅代表作者个人观点,与本站无关,本站仅提供信息存储服务。文中陈述内容未经本站证实,其真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。
 
© 2005- 王朝百科 版权所有