莲藕蚝豉发菜猪舌汤

王朝百科·作者佚名  2010-06-09  
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菜系及功效:美容菜谱 减肥菜谱 高血压食谱

口味:咸鲜味 工艺:煮

莲藕蚝豉发菜猪舌汤的制作材料:

主料:莲藕640克,猪舌280克,发菜(干)4克,蚝豉40克

调料:盐3克,香油5克

制作:

1. 温水浸蚝豉,洗净;

2. 发菜浸软洗净;

3. 猪舌煮后刮舌苔,切片洗净;

4. 莲藕洗净去皮切角块;

5. 水开后放下猪舌、莲藕、蚝豉煲1小时;

6. 再入发菜煲至熟,调味即成。

小帖士-健康提示:

此汤具有清肠除斑、降低血压、消滞减肥的作用。

小帖士-食物相克:

蚝豉:蚝豉不宜与糖同食。

 
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