芥末堆
原料: 原 料:
白菜心,白糖、芥末、醋、料酒、香油、精盐、鸡精各适量。
制法: (1)白菜心切小段,放于盘中。
(2)芥末用热水调好,再加入调味料调匀浇再白菜上,最后淋上香油即可。
特点: 让眼泪汪汪的爽。