[原料/调料]
冬瓜150公克
蛤蜊6颗
姜丝 适量
水 300cc
盐 1/4小匙
[制作流程]
1.蛤蜊泡水约2小时使其吐沙；冬瓜洗净切片备用。
2.取锅注入300cc的水煮至滚沸时，放入冬瓜、姜丝煮至冬瓜熟烂，放入蛤蜊煮至开口后，加入盐调味即可。
