scouring
纤维织物上所黏附的天然杂质(如蜡状物、果胶物质、羊毛脂、丝胶等)以及浆料在一定条件下用煮炼剂加以去除，称之为煮炼。
该工艺是各种织物必须进行的加工内容之一。其目的是改善织物物理性能，如吸水性，白度，手感等。
所用之煮炼剂因纤维与煮炼条件而异。棉及涤/棉混纺织物为氢氧化钠碱剂。羊毛织物用合成洗涤剂或用碳酸钠与肥皂。丝织物的煮炼工艺称为脱胶。