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芥酱焗羊扒

王朝百科·作者佚名  2009-11-25  
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主料：羊扒；

配料：芥辣，蒜茸，西兰花，白菜，土豆等；

做法：

1、

先用盐、胡椒粉、蒜汁、西治等把羊扒腌渍一下；

2、

把羊扒煎至褐色；

3、

用芥辣、蒜茸涂在羊扒上，(JU,左边一个火，右边是一个公安局的局字)至所需熟度；

4、

用配菜配饰出品。

口味：鲜香，微辣。

 
 
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