恋上美食——梓晴家常美食馆

恋上美食——梓晴家常美食馆

作者： 梓晴著

出 版 社：吉林科学技术出版社

出版时间： 2009-6-1

版次： 1

I S B N ： 9787538438413

定价：￥19.90

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内容简介也许在不喜欢做饭的人眼中，做饭仅仅是果腹之物的制作过程而已，可我越来越感受到做饭是生活的调味剂。如果不会做，生活就缺少了一种乐趣。

爱上做饭，使我感受到一种平淡的幸福。

爱上做饭，更让我感受到把快乐融在每天点滴的生活中，必将冲淡生活的枯燥、无味和烦琐，用心做每一件事情，就能快乐。

任何看似索然无味的一切下都沉淀着另一种美好，它等待着你用心发现。如同做饭一样，每天都做出不同的菜肴，每天都用美好的心情去面对，本身就是一种幸福!幸福其实很简单，善于发现就会觉得它原来无处不在。

作者简介王倩（梓晴），大学所学为教育专业，后来因为兴趣转学西点，现在为专业烘焙学校的高级烘焙培训教师。同时在新浪经营美食博客——恋上美食（http：／／bl09．sina．com．cn／wqsf）。多家报纸、杂志美食栏目特约撰稿人。

目录Part 1素食青菜馆

椒麻拌腐竹

青椒肉末炒鸡蛋

凉拌芹菜叶

凉拌香椿

攸县香干

蒜蓉剁椒白菜

海带拌芹菜

剁椒竹笋

凉拌木耳

白菜粉条煲

鱼香茄子

多彩拌豆腐

烧豆腐

豆豉鲮鱼炒苦瓜

黄豆辣酱炒豆干

酸辣白菜

绿芥末黑木耳

酱爆藕丁

三鲜豆腐

苦瓜鸡蛋饼

芝麻酱拌熏干

蒜蓉辣酱炒莴笋

韩式辣炒年糕

韩式泡菜煸苦瓜

番茄脆皮豆腐

泡菜虾仁镶豆腐

土豆球

香芹梗麦饭

凉拌莴笋叶

番茄炒菜花

砂锅白菜

蒜泥莴笋丝

腐竹烧木耳

砂锅卤豆腐

番茄烧茄子

芥兰鸡肉

三鲜砂锅

香菜拌熏干

炝拌杂蔬

秘制老醋花生

香酥栗子球

土豆饭

干锅茶树菇

芥兰黑胡椒虾仁

苦瓜丝拌熏干

碎碎香

蒜茸鸡毛菜

马兰拌腐竹

皮蛋拌豆腐

凉拌日本豆腐

超好吃烧茄子

芥末金针菇

手撕蒜泥茄子

烤青椒

泡菜培根镶蛋盅

麻酱粉皮

蛋皮马兰卷

芹菜麦饭

泡菜拌豆腐

白玉金钱

酱爆春笋

干煸豆角

蒜蓉白菜

老虎菜

山药变形记

缤纷土豆泥

Part 2鲜香肉食馆...