芦笋海带结

芦笋海带结

原料: 原 料：

原材料：嫩芦笋200克，海带150克，蒜子10克，葱5克。 调味料：精盐4克，味精3克，生抽5克，白醋5克。

制法: （1）芦笋洗净切段，海带用清水浸透，洗净切条，蒜子切茸，葱切花。

（2）锅内加水烧开，放入芦笋，海带煮片刻，捞起漂冻。

（3）将处理好的芦笋，海带放在碗中，加入精盐，味精，生抽，白醋拌匀，上碟即成。

特点: 小贴士：嫩芦笋和海带放入开水中煮的时间不宜太长，并要漂冻，吃起来才会爽脆。