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古汁炖龟肉
王朝百科·作者佚名 2010-08-25
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材料主料:乌龟1只,火腿100克,香菇5个。
调料:高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
制作1.乌龟焯水,斩成块,保留龟背。
2.火腿切片,香菇切片。
3.原料加高汤,上炉炖约2小时,调味即可。
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