苹果芝士蛋糕

准备材料:

苹果派馅 595克、全麦面包皮23厘米大 1个、奶油芝士 448克、化软糖 100克、香草精 1毫升、鸡蛋 2只、焦糖 60毫升、山核桃半个 12份、碎山核桃 80克

制作方法:

1.将烤箱预热到175度，留出大半杯的苹果陷，放到一边。然后将剩下的陷舀到面包皮上。将奶油芝士，糖和香草精打在一起直到均匀。加入鸡蛋混很均匀。然后倒到苹果陷上，考35分钟或直到蛋糕中间烤熟，室温下冷却。

2.将剩下的苹果派陷和焦糖在小锅里加热1 分钟或直到变稀。然后用勺子舀到蛋糕上，均匀刷开。在蛋糕周围用半个的胡桃点缀，然后将碎胡桃肉撒到上面。食用前冷藏在冰箱里即可。