罗汉果煲猪月展汤
材料
罗汉果(大)1/2个
猪月展八两
陈皮一角
做法
罗汉果，洗干净，破开四份；
猪月展洗干净，飞水；
陈皮浸洗干净；
用瓦煲加入适量清水，用猛火煲至水磙，然后放入所有材料，改用中火煲两小时，加盐调味，即可饮用。
注意
罗汉果可清热、生津止渴，
猪月展则滋补有益、滋阴养颜，煲出来的汤水有滋润身体和防燥热之功效。