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嫩姜拌山参
王朝百科·作者佚名 2010-09-05
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材料主料:嫩生姜100克,鲜人参150克。
调料:盐,味精,葱油各适量。
制作嫩生姜去皮洗净,改刀,鲜人参去皮改刀,焯水,二者加调料拌匀即可。
制作要诀鲜人参表面老皮一定要去净。
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