材料主料:水腌菜150克,青尖椒15克,红尖椒15克。
调料:白糖,白醋,香油,色拉油各适量。
制作1.水腌菜洗净、改刀,加白糖、白醋腌渍。
2.青尖椒、红尖椒洗净、改刀,滑油后凉透。
3.水腌菜、青尖椒、红尖椒加香油拌匀即可。
制作要诀水腌菜改刀后要漂洗净,去其咸味,再加糖醋腌入味。