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五彩元宵

王朝百科·作者佚名  2010-09-07  
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材料主料：水磨粉500克,澄粉80克,猪油30克,可可粉,水各适量。

调料：黄色素,绿色素,紫色素各适量。

制作1.水磨粉、澄粉用沸水烫熟，加猪油揉匀成团。

2.面团平分成5块，1块白色，其余4块分别加入可可粉、紫色素、绿色素、黄色素，搓成元宵，用沸水煮熟即可。

 
 
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