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鲍汁凤爪卤蛋
王朝百科·作者佚名 2010-09-17
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材料主料:凤爪500克、鸡蛋6个
配料:鲍鱼汁
做法1.凤爪洗净飞水,鸡蛋煮熟剥壳;
2.将二者与鲍鱼汁一起倒入锅内炆半小时就行了。
小贴士凤爪飞水后放在冰水里浸泡20分钟再炆,皮爽肉烂。[1]
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