材料主料：白萝卜一个，玉米一个，排骨一根
配料：姜，盐，鸡精
做法1.将排骨斩块，放入冷水锅中(水要没过排骨)，待水滚肉变色即将排骨捞出备用
2.将白萝卜，玉米切块，姜切片
3.汤锅内放水，加热，等水滚将姜片，白萝卜，玉米块，排骨一同放入锅内
4.中火煲10分钟左右转小火煲1个小时左右
5.放入盐和少许鸡精调味即可。[1]