材料主料：红薯，芋头
配料：葱姜 豆豉 辣酱 剁椒酱 糖 料酒
做法1 红薯，芋头去皮切块煮熟。
2 油热后葱姜爆香，放入豆豉辣酱，剁椒酱翻炒。
3 加入适量清水，放入红薯，芋头块，加糖和料酒适量调味。
4 汤汁收浓后出锅装盘。[1]