材料主料:红薯,芋头
配料:葱姜 豆豉 辣酱 剁椒酱 糖 料酒
做法1 红薯,芋头去皮切块煮熟。
2 油热后葱姜爆香,放入豆豉辣酱,剁椒酱翻炒。
3 加入适量清水,放入红薯,芋头块,加糖和料酒适量调味。
4 汤汁收浓后出锅装盘。[1]