奶香紫甘蓝杂粮

王朝百科·作者佚名  2010-09-22  
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材料主料:紫甘蓝,淡奶油,熟杂粮米饭,松仁,白葡萄酒

配料:橄榄油,盐,白胡椒粉

做法1,紫甘蓝洗净后切丝备用。

2,锅内倒少许橄榄油,油温后以微火炒香松仁。将松仁盛出备用。

3,炒锅松仁的甘蓝油留在锅中,倒入紫甘蓝丝翻炒。

4,待紫甘蓝丝稍软后,加少许盐调味。

5,将熟米饭打散后倒入锅中,与紫甘蓝丝一同翻炒,并倒少许白葡萄酒。

6,将淡奶油倒入米饭中搅拌均匀。

7,调入适量白胡椒粉和盐。

8,最后撒入松仁即可出锅。[1]

 
 
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