材料： 墨鱼两条，卤鸭蛋黄10只，小黄瓜一根，红萝卜半只。
调料： 淡炼乳、芝麻油、白糖各适量。
做法： ①将墨鱼洗净去头、内脏；小黄瓜及红萝卜切条状待用。
②将卤鸭蛋黄及小黄瓜、红萝卜一起装入墨鱼内，开口处用牙签插好固定。
③罩上微波薄膜，高火3分钟。
④出炉后切成片状，摆放盘中，然后将淡炼乳、芝麻油、白糖各适量盖在墨鱼上即成。