紫菜虾皮南瓜汤
烹制材料南瓜、紫菜、虾皮、鸡蛋、油、姜片和盐。
烹制工艺1. 南瓜去皮去籽,洗净切厚块;紫菜用水泡发,漂洗干净;
2. 虾皮冲净;鸡蛋打入碗里搅成蛋液;
3. 将清水倒入锅里煮沸,放1汤匙油,下南瓜、虾皮和姜片,煮30分钟,再下紫菜煮5分钟,倒入蛋液搅拌均匀,煮至熟,下盐调味即可食用。
菜品功效护肝、补肾、强体。
烹制材料南瓜、紫菜、虾皮、鸡蛋、油、姜片和盐。
烹制工艺1. 南瓜去皮去籽,洗净切厚块;紫菜用水泡发,漂洗干净;
2. 虾皮冲净;鸡蛋打入碗里搅成蛋液;
3. 将清水倒入锅里煮沸,放1汤匙油,下南瓜、虾皮和姜片,煮30分钟,再下紫菜煮5分钟,倒入蛋液搅拌均匀,煮至熟,下盐调味即可食用。
菜品功效护肝、补肾、强体。