材料草虾、香菜、红尖椒片、蒜头、鱼露、柠檬汁、糖做法(1)草虾去头、壳,保留尾壳。
(2)将虾背部剖开,摊放在盘中。
(3)香菜和蒜头切成细末,加入红尖椒片、鱼露、柠檬汁和糖,搅
拌均匀,淋在生虾上即可。