大白菜粉条
大白菜粉条
原料: 原 料:
大白菜,盐,辣椒粉,小茴香,青红椒角,蒜片,葱段,辣椒干,糖,香醋,茄羔。
制法: (1)先将大白菜用盐,辣椒粉及小茴香腌至两天。
(2)然后先炒香青红椒角,蒜片,葱段,辣椒干再加上腌好之大白菜。
(3)再加入少许上汤及粉条。
(4)将调味料糖,香醋,茄羔,盐少许。
(5)炒至干水即可。
大白菜粉条
原料: 原 料:
大白菜,盐,辣椒粉,小茴香,青红椒角,蒜片,葱段,辣椒干,糖,香醋,茄羔。
制法: (1)先将大白菜用盐,辣椒粉及小茴香腌至两天。
(2)然后先炒香青红椒角,蒜片,葱段,辣椒干再加上腌好之大白菜。
(3)再加入少许上汤及粉条。
(4)将调味料糖,香醋,茄羔,盐少许。
(5)炒至干水即可。