黑胡椒培根汉堡

王朝百科·作者佚名  2011-05-24  
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黑胡椒培根汉堡

原料:

面包、胚培根(我选的瘦肉培根)、蛋黄、酱、生菜、紫甘蓝、奶酪片、黑胡椒(不要用黑胡椒粉,要选黑胡椒粒,用研磨器磨成颗粒)。

做法:

先把奶酪片放到面包底胚上,把研磨好的黑胡椒粒均匀的撒到上面;

培根上锅两面煎熟;

把煎好的培根放到奶酪上,在上面抹上蛋黄酱;

把生菜和紫甘蓝洗干净后用厨房用纸吸干水份;

将生菜和紫甘蓝放到培根上,把面包上胚盖上;

 
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