香菇烧白菜
原料: 原 料：
香菇25克，白菜200克，精盐3克，味精1克,麻油适量。
制法: （1）香菇水发去蒂洗净，切成小片。
（2）白菜洗净切成3厘米长的段。
（3）炒锅上火，放油烧热，放入白菜炒至半熟，再放入香菇，精盐，味精，加点素鲜汤成清水，盖上锅盖，烧烂即成。
特点: 清淡爽口，补益肠胃，止咳化痰，防癌抗癌。