香菇煨黑木耳
香菇煨黑木耳
原料:
香菇25克，黑木耳15克，生姜丝10克，蒜茸10克，植物油，精盐，酱油，味精各适量。
制法: （1）香菇温水泡发后撕成碎片。
（2）黑木耳用温水浸泡后撕成碎片。
（3）炒锅上火，放油烧热，下黑木耳，炒片刻，放入酱油，蒜茸，生姜片，精盐适量同翻炒数分钟，加入香菇和适量清水，盖上锅盖，小火煨至香菇，黑木耳，熟烂后，加入味精调味即成。
特点: 咸鲜蒜香，美味可口，滋阴补肾，强身抗癌
香菇煨黑木耳
原料:
香菇25克，黑木耳15克，生姜丝10克，蒜茸10克，植物油，精盐，酱油，味精各适量。
制法: （1）香菇温水泡发后撕成碎片。
（2）黑木耳用温水浸泡后撕成碎片。
（3）炒锅上火，放油烧热，下黑木耳，炒片刻，放入酱油，蒜茸，生姜片，精盐适量同翻炒数分钟，加入香菇和适量清水，盖上锅盖，小火煨至香菇，黑木耳，熟烂后，加入味精调味即成。
特点: 咸鲜蒜香，美味可口，滋阴补肾，强身抗癌