鲜绒委陵菜
原料: 原 料：
鲜嫩鹅绒委陵菜350克，麻辣调料1小匙，植物油30克，麻油，精盐，味精各适量。
制法: （1）鹅绒委陵菜洗净，沥干水分。
（2）炒锅上火，放油烧至六成热，放入麻辣调料炒一炒，即放入委陵菜翻炒，加入精盐，味精调好口味，盛盆，淋上麻油即成。
特点: 麻辣清苦，清热解毒，止血止痢。