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大帽云楂

王朝百科·作者佚名  2009-12-08  
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大帽云楂是云南省农家品种。果实极大，圆形，果肩部是半球形，平均单果重15.4克；果皮浅黄绿色，稍有红晕；果肉黄白，味甜微酸，肉质松软。可食率80.7％。100克鲜果可食部分含可溶性糖5.51克，维生素C35.11毫克。在云南中部9月上中旬果实成熟。该品种果极大，品质上乘，适于鲜食与加工。

 
 
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