豆肠 1条
黑木耳(大) 1片
豆芽末 3大匙
香菜末 3大匙
盐 1小匙
酱油 1/3大匙
糖 1/3大匙
白胡椒粉 1大匙
肉桂粉 2小匙
香油 1大匙
太白粉 2/3大匙
制作：
1. 豆肠洗净沥乾後切成细丁；黑木耳洗净切成细末备用。
2. 将豆肠细丁、黑木耳末、豆芽末、香菜末放入容器中稍加搅拌後，再加入调味料搅拌均匀即可。
15粒水饺份量。