原料：酒酿、红枣、鸡蛋、冰糖、生姜末，枸杞、桂花。
做法：1、适量清水在锅内烧开，打入一个生鸡蛋，约蒸煮半分钟，加6颗红枣、适量冰糖、生姜末及枸杞，再煮一分钟即熟。
2、倒入汤碗中，加入
3大匙酒酿，再撒上少许桂花即可[1]。