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红薯玉米窝头

王朝百科·作者佚名  2012-04-29  
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原料列表玉米面(黄) 180.0g

甘薯(红心) 200.0g

饮用水 180.0g

详细介绍将红薯洗净去皮 隔水蒸软

将蒸软的红薯按压成泥 加入玉米面粉 搅拌柔匀

搅拌的同时适时加入热水 （玉米面粉性干 用热水方能和成行）

在手中揉捏弹甩 捏成小馒头的形状

放入电饭煲中醒8分钟

隔水蒸15-20分钟即可[1]

 
 
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