主料槐花 500克
调料小葱 8克 盐 3克 味精 2克 香油 15克 各适量
类别清热去火调理 私家菜
食物做法1. 将槐花洗净，下入开水锅内焯透，找出晾凉，挤干水分；
2. 炒锅放入香油烧热，下入香葱花（小葱）爆香，拣去葱花即成葱油；
3. 将槐花抖散装盘，加入精盐、味精，淋入葱油拌匀即可[1]。