〖菜名〗：木瓜凤爪汤
〖国别〗：中国菜谱
〖菜系〗：湘菜系
〖菜类〗：汤粥类
【基本材料】
〖主料〗：嫩鸡爪10个、木瓜200克
〖辅料〗：红枣6枚
〖调料/腌料〗：盐适量
【制作过程】
1。先将鸡爪洗净，去掉爪尖壳。红枣洗净，去核。木瓜洗净，带皮切块；
2。再将锅置火上，放水烧开，下入鸡爪、木瓜块、红枣煮至鸡爪熟烂，加盐调味即可。
