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五谷米饭团

王朝百科·作者佚名  2009-12-13  
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白米 1杯

五谷米 1杯

鸭儿芹 少许

盐 少许

制作：

1.将白米洗净沥乾水份静置30分钟以上备用。

2.五谷米洗净後泡水4小时，然後沥乾水份。

3.混合白米与五谷米，以水量与米量1：1的比例放入电锅中炊煮，煮好之後继续焖5～10分钟再打开，待冷却後备用。

4.鸭儿芹汆烫後，将梗切细丁，与煮好的五谷饭混合均匀，取适量捏成饭团即可。

＊适合搭配酱菜一起食用。

 
 
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