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农家干香小炒肉
王朝百科·作者佚名 2012-05-09
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原料:
五花肉、香干、蒜苔、老干妈辣酱。
做法:
五花肉焯水晾凉后切片,香干也切成薄片。锅烧热后倒入老干妈辣酱炒出香味后,倒五花肉片,炒出油来,再加香干翻炒, 最后加几根蒜苔和红辣椒,少量盐调味即可。
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